第1問

【Q】マルちゃんから最初に発売された、ワンタン入りの商品は次のうちどれでしょう?

  1. イータンメン× 不正解
  2. リャンタンメン○ 正解
  3. サンタンメン× 不正解

【A】正解は「2」のリャンタンメン! 「リャンタンメン」は1971年に発売されたワンタン入りのインスタント袋麺です。具に凍結乾燥した豚肉を使用したワンタン2個を麺の間に挟み、粉末スープとスパイスを別添した当時としては画期的な商品でした。具材入りのインスタントワンタン商品は当時他になく、具材を皮で包む機械を作るのに、およそ5年の歳月がかかりました。「リャンタンメン」は既に販売終了していますが、このとき開発した製法は現在も活かされています。

次の問題へ